Jerez de la Frontera es una ciudad y municipio que se encuentra la provincia de Cádiz. El quinto núcleo urbano en cuanto a población de Andalucía tiene en su afamado vino de Jerez a su mejor embajador, pero la faceta vinícola y la visita a sus bodegas es solo una de las atracciones que ofrece al mundo. La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre brinda memorables espectáculos, y el flamenco también es protagonista de su vida cultural.
El centro antiguo está declarado Conjunto Monumental Histórico-Artístico, un centro repleto de calle, rincones, plazas y espacios en los que se vive en la calle y se pueden encontrar numerosos palacios e iglesias. Entre ellas, la Catedral de San Salvador, que reúne estilos gótico, barroco y neoclásico.
El célebre Circuito de Velocidad, en uso casi todos los días del año, atrae a visitantes procedentes de los cuatro puntos cardinales del mundo. El Zoobotánico permite contemplar una de las colecciones zoológicas más completas de la Península.
El pescaíto frito, el ‘ajo caliente’ -una modalidad autóctona de sopa de ajo-, las tortillitas de camarones, el atún de almadraba, el bogavante, los langostinos, las coquinas o los chocos, así como incontables guisos de puchero, son una parte fundamental de su cocina.
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